数年おきに果実酒を作っています。

一昨年は梅酒を作りました。
瓶が空になったので今年は杏酒を作ってみました(^-^)

先日、良さげな感じになっていたので味見。

何だか味が無いのです(>_<")

杏が足りなかったのでしょうか？
まだ漬かり足りないのでしょうか？

アルコールの味が強すぎてイマイチ美味しくないのです(>_<)

修正出来るものなのか分かりませんが、どうにか美味しくなるようにしてみたいと思います(*･ω･*)


最後まで読んでいただきありがとうございますm(_ _)m